地鶏屋工房 KN'農心

ＫＮ’農心の餃子は、宮崎のブランド鶏である地頭鶏を使用しており、一般的な鶏肉と比べてより深い味わいや旨味を持っています。地鶏肉を使用することで、鶏餃子に豊かな風味を加えることができております。
当社の餃子は、にんにくを使わずに地鶏肉の味を引き立てることで、素材の持ち味を生かし、より贅沢な味わいを楽しめます。にんにくは風味を加えるためによく使われますが、使用しないことでにんにくの持つ強い香りや刺激的な味を避けることができます。また、にんにくには血圧を上げる効果もあるため、高血圧や健康に気を使う人にとっては、にんにくを使用しない鶏餃子は選択肢として魅力的であると自負しております。